餐飲業是通俗的產業,對民眾的影響力巨大。很多人每天都要騰出一些時間和金錢來享受飲食,也是生活中使人放輕鬆的緊要活動。龐大的市場消費需要造就了創業熱潮,餐飲業近來已躍升主流產業。過去年輕人傾心的行業也許是建築師、工程師、律師、醫生等專業人才,可是現今則變更為自己開店當老闆,擁有一家屬自己的餐廳,更是很多人的志向,開店可以說是這個世代最有吸引力的事業了!可是很多人擁有明確的目標,卻分不清楚該怎麼樣成立SOP流程跟原則方法。由於這幾年來有不少經營有成的中小公司積極投入這個領域,造成競爭更加刺激,事實上只須瞭解創業前的須知跟方法,就能夠在競爭刺激的環境中勝出。

 

創業 開店 須知

 

以類別來進行分類

□開發

含意就是偏重開發類別的標的進行申請,假使是服務類別商業模式的創新,也許就不太適合,可是要是具備技術開發,便可考慮是不是要向政府機關申請。能申請的有中央政府及地方政府的 SBIR(小型企業創新研發計畫)、2021年台北市政府研發補助等等計畫,法規中的補助金額根據計畫大小從 100 萬~ 1000 萬都有。

 

□大型專案

大部分專案規模基於法規,起碼是 1000 萬起跳,極大的計畫可以完成上億以上的規模,因此適合多家廠商一起進行申請,常常一樣供應鏈的垂直上中下游廠商一同提出申請,或是平行廠商為了一併擴展國內外市場而執行融合的創業申請。

 

□參展

這個類型比較簡約,即為補助廠商參加各種的展覽,可補助攤位、機票等等費用,能夠經由公司自行申請,或者是藉由公會代為申請。

 

□行銷、服務、創業、其他

這些與上述補助的差別在於其標的更加明顯,像是服務類別計畫的開發比重就沒十分多,看重的是全數服務模式的創新,比較著名的計畫比方2021年經濟部的 SIIR(服務業創新研發計畫)。

 

除此之外,行銷類別的補助特徵,在於行銷推廣的呈現,其要點指標在於通路及市場的開拓性,2021年較知名的計畫有新竹縣品牌補助(產發局)。

最後是其他類別的計畫,比方有針對商業勞工教育訓練補助的計畫,像是商業人力資源提升計畫,每個類別的計畫能夠依據自己的需求來進行配合。

 

創業 目標

 

申請政府輔助的時程計劃

在最後的課程中,我們來說說申請政府輔助的限期疑問。

絕大多數人會為了怎麼樣籌劃創業補助申請計畫的前後順序而困擾,自己以剛才成立於臺北市的公司為例,建議:

□ 第一年可以申請創業補助

□ 第二年能衡量申請發明或是品牌補助

□ 第三年則可考慮國發基金天使計劃或獎勵補貼計畫

此外,可能可考慮把商品抑或是服務分階段來實行發明,如此一來,每年都能夠具有不一樣的補助能申請。

可是一定要當心經費編列的相關法規,要是2021年年初申請 A 計畫,在2021年結束前九個月申請了 B 計畫,A 計畫的甲人員若有經費編列人事費到最終九個月,那 B 計畫前九個月,甲人員就沒辦法編列人事費。這方面便要小心是不是重複領取補助金而觸犯法規的情形,因為有可能被檢視到會被追回補助款項且會留下不良紀錄。

 

創業 原則

 

□2021年申請方式

申請2021年政府獎勵補貼或者是其他優惠者,一定要準備下列文件向產業發展局提出申請:

(壹)申請書

(貳)投資計畫書

(參)企業又或是商業團體新建構又或是增資相關證明文件

(肆)採購設施抑或是技術之統一發票或相關證明文件。

(伍)近來三年會計師簽證的相關財務報表,未滿三年以實際年度推算。可是中小企業得以依稅捐組織制定設置之帳載資料編製之財務報表代之。

(陸)最近一年營利事業所得稅結算申報書及營業稅申報書影本,新建立還未滿一年者可以別繳交營利事業所得稅結算申報書。

(柒)沒有欠稅的證明文件。

(捌)申請獎勵項目之證明文件。

(玖)其他透過產業局訂定之文件。

 

基於產業發展自治條例第十條法規申請發明補助者,必要準備下列文件向產業發展局提出申請:

(壹)申請書。

(貳)研發計畫書。

(參)商業或者是商業機關登記、變化相關證明文件。

(肆)近來一年營利事業所得稅結算申報書以及營業稅申報書影本,新建構未滿一年者可以別繳交營利事業所得稅結算申報書。

(伍)沒有欠稅的證明文件。

(陸)委任員工納入勞工保險...相關證明文件。

(柒)其他透過產業局擬定之文件。

 

□對象

(壹)於臺北市達成登記之公司又或是公司。

(貳)創業計畫沒有得到其他政府單位補助者。

 

□資金額度

基於法規基準,創業計畫每一個案子補助至多 100 萬元,發明計畫每一個案子補助至多 500 萬元,品牌建立計畫每一個案子補助至多 500 萬元,創新育成計畫每個案子補助最高 300 萬元、天使投資計畫每一個案子補助總經費不超過計畫總投資金額 10 %,至多新臺幣 300 萬元。

 

□咨詢窗口

本計畫選用隨時受理,請郵寄或親自遞送服務窗口「臺北市產業獎勵補助專案辦公室」『地址:臺北市信義區市府路 1 號北區 1 樓工商服務科』,電話 1999 轉 6625、1428、1429『外縣市 02-27208889 轉 6625、1428、1429』

 

□網站

https://www.industry-incentive.taipei/index.aspx

 

開店 法規

 

 

 

 

 

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