PTT分享滴雞精因為其食用便捷又非常營養的優點而成為許多消費者的第一選擇。有生意人趁著各位防疫意識增加推出了膠原蛋白及懷孕婦女專門的滴雞精,要讓日常工作忙碌的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中感覺起來澄清並且不油膩,但聞一聞就會發現光香濃的味道就能夠讓人打起精神。網路分享提出每一碗滴雞精皆是挑選無打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,故十分營養,孕媽咪們可放心的飲用。
不同種類的雞做出來的滴雞精差別是什麼?
不同類型的雞做出來的雞精效用微微不相同,依據PTT鄉民的分享和實際訪談供應商所歸置出的結論如下:
【壹】黑羽土雞較營養:黑羽土雞提煉出來的BCAA 支鏈氨基酸量相比其它雞隻的類型微微高一些
【貳】老母雞煲湯比較好喝:多半分享文當中皆會說到的老母雞是台港地區煲湯的時候指定增添的食物,能夠使湯頭口感更豐足順口
同時ptt網友談到2016年農委會畜產試驗所研討結果表示,滿12週的公雞相較母雞能夠提煉出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製作成的滴雞精風味比較良好
到底什麼是『支鏈胺基酸BCAA』
平時我們在逛PTT時,如果有看見滴雞精的分享文章,絕大部分都是在研究這包滴雞精具有多少功效和營養價值,同時也會特別說到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現今市面上每一個製造廠商製做出來的滴雞精,成分和胺基酸含量不免會具有差別,而這也使顧客更加看重這些小細節。那麼究竟什麼是支鏈胺基酸BCAA呢?它又有哪一些功效呢?實際上身體所需的胺基酸約於20種左右,其中約15種上下有自行合成的功效,這一些我們稱為非必需胺基酸,其他幾種沒自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。適當的補充支鏈胺基酸能改善疲累、提高注意力與有增長行動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
PTT上的鄉民時常分享有關於每一個品牌滴雞精與雞精對照介紹文。不論是滴雞精、雞精又或是雞湯,主要成分就是蛋白質。多數人認為滴雞精比雞精營養,但單就營養成分蛋白質來看,其實滴雞精與雞精的蛋白質配方差別並不是很大,滴雞精和雞精的價差特別懸殊,但是營養的成分蛋白質差異其實相近,蛋白質量與價錢差別不成正比!將滴雞精與雞精蛋白質含量與雞肉相比較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3至5克,30克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量約6.9克,因此飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源照樣是在雞肉之中。假如認為滴雞精價格偏高,準備在家中自己熬煮雞湯,覺得透過長久燉煮全雞精華就在湯內,甚至於覺得雞肉營養都在湯裡面,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等於吃一隻雞』皆是一種迷思!,其實燉煮後的雞湯蛋白質大部份依舊保留在雞肉之中,僅有些微的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質,那樣一來才能完備補給營養。最後當我們在挑選分享滴雞精跟雞精的時候,不要忘了比較價格和成分的差異,這麼一來才能夠找出性價比的保健品。
推薦各位喝滴雞精的原因
網路上的分享表示滴雞精由於挑選優質的雞肉且經過滴取的方法濃縮營養,味道與罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以通常較好喝,不管直接喝或加入料理都非常合適。與此同時PTT分享因為營養又好入口,故對體力虛弱抑或是食欲不佳的人們來說,是能迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自身的人體勞累又或是活力減低的時候都十分適合飲用滴雞精。
難以每日喝滴雞精的族群
最近PTT上有網友分享到,常常感覺到勞累的人,事實上是可以每一天都飲用1至2包滴雞精的,但相對的,也有某一些人為無法每天都喝的,以下便馬上來為大家解說一下。
□滴雞精當中具有豐足的鉀離子以及蛋白質,假如慢性腎臟病病患每天都喝,可能會讓腎臟的狀況轉壞。
□有一些種類的滴雞精含鈉量比較高,假如高血壓病患喝過分多,將會使得血壓大幅的提升。
□滴雞精屬普林類型的營養保健品,具有痛風的病患若飲用過度多,會使痛風難以控制。
□患有楓糖尿症的病患是難以代謝支鏈胺基酸的,我們分享此類別的病患,最好在醫師同意的狀況之下再來喝滴雞精。
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